Vậy uống nước dừa có tốt không? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về lợi ích và lưu ý khi sử dụng nước dừa để đảm bảo sức khỏe.
Hỗ trợ phòng ngừa sỏi thận
Sỏi thận là kết quả của quá trình tích tụ quá nhiều các tinh thể làm từ oxalat, canxi và một số chất khác trong nước tiểu. Khi sỏi phát triển ngày càng nhiều, gia tăng cả về kích thước lẫn độ cứng có thể gây ra nhiều đau đớn, khó chịu cho bệnh nhân. Thậm chí nhiều trường hợp còn phải phẫu thuật để loại bỏ những viên sỏi này ra khỏi cơ thể.
Nước dừa có khả năng ngăn ngừa việc hình thành sỏi thận hoặc sỏi ở bất kỳ bộ phận nào của hệ tiết niệu. Ngoài ra nó còn hỗ trợ giảm thiểu số lượng sỏi kết tụ, hạn chế việc sản sinh ra các gốc tự do nhờ chu trình phân giải nồng độ oxalat cao có trong nước tiểu.
Nước dừa tốt cho bệnh đái tháo đường
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước dừa có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện triệu chứng ở bệnh nhân đái tháo đường và kiểm soát tốt các dấu hiệu của stress oxy hóa.
Cụ thể, một cốc nước dừa (khoảng 240ml) cung cấp khoảng 6g calo và 3g chất xơ, đồng thời có nhiều magie, hỗ trợ tăng cường độ nhạy insulin. Điều này cho thấy nước dừa nên được đưa vào chế độ ăn uống của những người bị tiền đái tháo đường và đái tháo đường loại 2.
Nước dừa có tác dụng điều chỉnh huyết áp tâm thu. Kali trong nước dừa đã được chứng minh có khả năng hỗ trợ hạ huyết áp ở những người bị cao huyết áp. Đặc biệt, các nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng nước dừa có thể ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, từ đó giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và đột quỵ, mang lại lợi ích cho hệ tim mạch.
Nước dừa nổi bật với khả năng thanh mát và giải nhiệt, khiến nó trở thành sự lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè nóng bức.
Ngoài ra, nước dừa còn có tác dụng nhuận tràng, giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa hiệu quả tình trạng táo bón. Nhờ vào các thành phần tự nhiên có trong nước dừa, cơ thể sẽ được cung cấp độ ẩm và các dưỡng chất cần thiết, giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.
Thành phần dinh dưỡng của nước dừa
Nước dừa là một nguồn nước từ thiên nhiên, tinh khiết, thường trong suốt hoặc hơi đục, nằm trong phần ruột rỗng của trái dừa. Con người đã khai thác loại nước này để sử dụng như một thức uống tự nhiên. Nước dừa có hương vị thơm ngon đặc trưng, với vị ngọt nhẹ và mát lạnh. Cần lưu ý phân biệt giữa nước dừa và nước cốt dừa. Trong khi nước cốt dừa là hỗn hợp nước và dầu béo chiết xuất từ phần cơm của trái dừa, thì nước dừa là phần lỏng bên trong.
Nước dừa không chỉ được ưa chuộng vì vị ngon mà còn vì những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Trong các khu vực có khí hậu nhiệt đới nóng bức, nước dừa tươi từ những trái dừa xanh được tiêu thụ rộng rãi. Ngoài nước dừa nguyên chất, người dân cũng thường sử dụng nước dừa đóng lon hoặc chai. Bên cạnh công dụng giải khát, nước dừa còn được dùng làm nước bù điện giải, đồng thời được áp dụng trong làm đẹp và chế biến ẩm thực.
Ít người biết rằng nước dừa chứa nhiều dưỡng chất quý giá, bao gồm axit amin và glucose, cùng với các chất điện giải như natri, kali, magie. Tuy nhiên, giữa nước dừa từ dừa non và dừa trưởng thành có những khác biệt về thành phần dinh dưỡng. Cụ thể, dừa non chứa hàm lượng phenolic và đường cao hơn so với dừa trưởng thành, trong khi dừa trưởng thành lại có giá trị pH, nồng độ kali và protein cao hơn.
Uống nước dừa có tốt không? Dưới đây là những lợi ích mà nước dừa mang lại, giúp chúng ta giải đáp câu hỏi liệu uống nước dừa có tốt không:
Trong quá trình trao đổi chất, các tế bào trong cơ thể con người sẽ sinh ra các gốc tự do. Khi số lượng các phân tử này gia tăng quá mức, chúng có khả năng gây ra stress oxy hóa, dẫn đến tổn thương tế bào và làm tăng nguy cơ phát sinh nhiều bệnh lý khác nhau.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nước dừa chứa một loại chất có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào trong cơ thể khỏi tổn thương do gốc tự do.
Sỏi thận hình thành do sự tích tụ quá nhiều tinh thể từ oxalat, canxi và một số chất khác trong nước tiểu. Khi các viên sỏi này phát triển, cả về kích thước lẫn độ cứng, chúng có thể gây ra nhiều cơn đau khó chịu cho bệnh nhân. Trong một số trường hợp nghiêm trọng, người bệnh cần phải phẫu thuật để loại bỏ sỏi.
Nước dừa có khả năng ngăn chặn sự hình thành sỏi thận cũng như sỏi ở các bộ phận khác trong hệ tiết niệu. Hơn nữa, nước dừa còn giúp giảm thiểu sự tích tụ sỏi và hạn chế sản xuất gốc tự do nhờ vào khả năng làm giảm nồng độ oxalat cao trong nước tiểu.
Những lưu ý khi dùng nước dừa
Mặc dù không thể phủ nhận những lợi ích tuyệt vời do nước dừa đem lại nhưng không phải ai cũng là đối tượng phù hợp để sử dụng nó. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi dùng nước dừa:
Không tốt cho người bị huyết áp thấp vì sẽ gây hạ huyết áp quá nhiều;
Nước dừa rất dễ bị hỏng khi không được bảo quản đúng cách. Nếu uống phải nước dừa bị chua, thiu thì rất dễ gây đau bụng và tiêu chảy;
Nước dừa có tính mát. Trong khi đó những bệnh nhân bị thấp khớp, trĩ, mệt tim do lạnh,... cơ thể thuộc tính hàn. Do đó nếu uống nước dừa sẽ khiến bệnh càng nghiêm trọng hơn;
Mỗi ngày chỉ nên uống từ 1 - 2 trái dừa;
Đối với mẹ bầu, từ 3 tháng giữa thai kỳ trở đi là thời điểm thích hợp để uống nước dừa vì lúc này thai nhi đã ổn định, không nên uống ở những tháng đầu.
Dừa non và dừa trưởng thành có sự khác biệt nhỏ về thành phần các chất dinh dưỡng
Mong rằng những thông tin trong bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về ích lợi của nước dừa. Tuy loại nước này rất tốt cho cơ thể nhưng không nên vì thế mà chúng ta uống quá nhiều nước dừa. Hãy sử dụng đúng cách để phát huy công dụng của nước dừa một cách tối đa.
Nước dừa rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Một số nghiên cứu đã chứng minh nước dừa có thể giúp điều chỉnh được lượng đường trong máu, cải thiện hiệu quả triệu chứng trên bệnh nhân đái tháo đường, kiểm soát tốt các biểu hiện của tình trạng stress oxy hóa.
Cụ thể, trung bình một cốc nước dừa (khoảng 240ml) chứa khoảng 6g calo tiêu hóa và 3g chất xơ, ngoài ra còn chứa nhiều magiê giúp tăng độ nhạy insulin, điều này cho thấy nó nên góp mặt trong thực đơn dinh dưỡng của người bị tiền đái tháo đường và tiểu đường type 2.
Uống nước dừa có tốt không? Sẽ rất tốt nếu bạn sử dụng nước dừa đúng cách
Nước dừa cũng có công dụng cải thiện số đo huyết áp tâm thu. Lượng kali chứa trong nước dừa còn được chứng minh giúp hỗ trợ giảm huyết áp ở những bệnh nhân bị huyết áp cao. Đặc biệt các nhà khoa học còn có một phát hiện quan trọng đó chính là nước dừa giúp ngăn cản sự hình thành các huyết khối, phòng chống nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và đột quỵ, rất tốt cho hệ tim mạch.
Như chúng ta đã biết, nước dừa có đặc điểm là thanh mát, giải nhiệt, tác dụng nhuận trường và phòng ngừa hiệu quả tình trạng táo bón.
Bổ sung năng lượng và làm đẹp da tóc
Nước dừa chứa các chất điện giải, vì vậy việc uống nó sau mỗi buổi tập luyện rất quan trọng cho quá trình phục hồi và bổ sung lại những chất điện giải mà cơ thể đã mất đi trong quá trình vận động. Điều này không chỉ giúp cân bằng điện giải mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể.
Ngoài những lợi ích sức khỏe trên, nước dừa còn được coi là một “chuyên gia” trong lĩnh vực làm đẹp. Với hàm lượng phong phú các dưỡng chất như vitamin C, axit béo omega-3, axit amin, enzym và các khoáng chất thiết yếu như kali và magie, nước dừa rất có lợi cho sức khỏe của làn da và tóc. Việc thường xuyên tiêu thụ nước dừa sẽ góp phần mang lại cho bạn làn da mềm mại, căng mịn và mái tóc bóng khỏe, giúp bạn luôn tỏa sáng, tự tin trong cuộc sống hàng ngày.
Xem thêm: Uống nước dừa hàng ngày có tác dụng gì? Cần lưu ý gì?
